Formação
O Sommer Cook, dependendo da profundidade e do conhecimento que pretende adquirir, tem vários cursos e workshops com diferentes níveis de aprendizagem e conteúdo. Sempre leccionados pelo Chef Pedro Sommer, formador na Escola de Hotelaria e Turismo do Estoril (EHTE) e na Associação de Cozinheiros Profissionais de Portugal (ACPP), todos podem aqui encontrar um curso ou workshop de acordo com as suas expectativas, na evolução do incrível e apaixonante mundo da cozinha.
Desde a arte de estrelar um ovo até à magia da cozinha de estrelas Michelin, passando pela gastronomia típica portuguesa e sabores à volta do mundo.
São verdadeiras aulas de sabedoria culinária, com todos os truques e técnicas ao seu alcance.
Basic
Para quem está a começar
a sua viagem na cozinha.
Medium
Para quem já tem noções de cozinha e quer
explorar novos rumos da gastronomia.
Advanced
Para quem quer ser um verdadeiro
Chef em sua casa.